おはようございます。
3/6(土)から水耕栽培を始めてもうじき2か月になります。
先日ガーデンレタスミックスを収穫しましたが(※)、ヒョロヒョロに育ってしまったパクチーがもう限界だったので収穫を、、、というか育てるのを諦めて食べることにしました。
(※)ガーデンレタスミックスを収穫した話はこちらです↓↓ もしご興味ありましたらご覧ください㎜
収穫前のパクチー
売っているパクチーとは似ても似つかない姿(;'∀')
間引きしなかったせいで密集して絡まってもうどうにもならなくなりました。
なのでぶちぶちと収穫しました。
収穫後のパクチー
なかなか良い感じ！
ガパオライスに乗せてみました！
ヒョロヒョロでしたがお料理の上に乗せちゃえば立派なもんです(≧▽≦)
何よりも香りが最高☆味も最高☆
ちゃんとパクチーの味がしました＾＾
今回は、間引きするのがかわいそうな気がして勇気がなくてできなかったのですが、間引きしない方がこんなに栄養失調みたいになっちゃうと分かったので、次に栽培する時は間引きをちゃんとして、売り物になるような立派なパクチーに育てます٩( 'ω' )و
それでは、今日はこちらで失礼します。
最後まで読んでくださりありがとうございました＾＾
素敵な1日をお過ごしください～☆
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