【悪性リンパ腫と生きていく】都内在住普通のOLの闘病記

2019年夏に悪性リンパ腫と診断され抗がん剤治療と末梢血幹細胞移植を受けた時の事や入院生活のtipsや通院治療中の現在の日常を思うままに書いていきます。

【チョコ+ドライフルーツ+ナッツミックス】トースト

朝食はパン派です^^ 家にある手軽な食材簡単にできるおいしいトーストアレンジを日々探し求めています。

 

今日は【チョコ+ドライフルーツ+ナッツミックス】トーストです。名乗った時点で朝ご飯と言うよりスイーツ感覚です^^; 味の想像もついちゃいます。

 

それではレッツゴー!

 

調理スタート

【材料】(1人分)

食パン・・・ 1枚

チョコレート・・・ 小さな板チョコ3枚くらい

ドライフルーツミックス・・・ 好きなだけ

 

【作り方】

(1)刻んだチョコレートを食パンに乗せる

チョコは溶けてても溶けてなくても良いので、刻み方も適当です。大きなカケラと粉みたいなのも乗せちゃいました

(2)ドライフルーツミックスを乗せる

レーズン、クランベリー、スライスアーモンド、くるみ のミックス

(3)トースターで焼く

1,000wで2分半焼きました。くるみがちょっと焦げた…!

チョコがトローッとして良い感じです。

 

 

感想

溶けたチョコとナッツ類はてっぱん!そこにドライフルーツの甘酸っぱさがアクセントでおいしい

少し焦げ目のついたくるみが香ばしくて、カリッとするのもたまらないです(≧▽≦)

 

 

実は、骨髄移植後の食事制限でナッツ類NGというのがあります。

移植後1年経って「節度を持って」ならOKと言われているのでトーストにも乗せてみました^^

 

※ナッツ類NGの食事制限について書いた記事はこちらです。もしよろしければご覧ください㎜
amanda-tokyo.hatenablog.com

 

 

  

それでは、今日はこちらで失礼します。

最後まで読んでくださりありがとうございました^^

素敵な1日をお過ごしください~☆

 

  

 

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