【悪性リンパ腫と生きていく】都内在住普通のOLの闘病記

2019年夏に悪性リンパ腫と診断され抗がん剤治療と末梢血幹細胞移植を受けた時の事や入院生活のtipsや通院治療中の現在の日常を思うままに書いていきます。

【トマト+トリプルチーズ】トースト

朝食はパン派です^^ 家にある手軽な食材簡単にできるおいしいトーストアレンジを日々探し求めています。

 

今日は聞こえは贅沢な…【トマト+トリプルチーズ】です。

ってこのネーミングだとゴージャスなイメージになりますが、実際はとても質素なアレンジです^^;

 

それではレッツゴー!

 

調理スタート

【材料】(1人分)

食パン・・・ 1枚

トマト・・・ 2分の1個

スライスチーズ・・・ 1枚

ピザ用チーズ・・・ 1つかみくらい

粉チーズ・・・ 適宜

クレイジーソルト・・・ 適宜

乾燥パセリ・・・ 適宜

 

 

【作り方】

(1)パンにスライスチーズとトマトを乗せる

トマト厚切り過ぎたかも^^;

パンの上にマヨネーズを塗りたいところでしたが、私が使えるマヨネーズが家になかったので塗りませんでした^^; 代わりにあとでクレイジーソルトで味付けします。

 

(2)ピザ用チーズを乗せ、粉チーズ、クレイジーソルト、パセリを振る

ピザ用チーズを乗せてから、軽く味付けするためにクレイジーソルトをほんの少し振ります。チーズに塩味があるので、控えめに。

更に粉チーズと彩りのパセリを振ります。生のハーブ(バジルやパセリ)があったら載せたかったですが家になかったので乾燥でガマン^^;

 

(3)トースターで焼く

とろーり

1,000wで3分くらいしたらチーズが良い感じに溶けました。これで出来上がり★

 

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別方向からのとろーり

  

感想

とってもおいしかった(≧▽≦)

スライスチーズとピザ用チーズと粉チーズでクドいかなと思ったのですが、そんなこと全くないです!厚切りトマトの酸味が爽やかで、ちょっとだけ振ったクレイジーソルトがふんわりハーブの香りをプラスしてくれて、口から鼻から幸せになりました^^

どれもスーパーで売ってる普通のチーズです。それでもおいしかったので、こだわりのチーズを使ったらもっとおいしいと思います!

 

 

それでは、今日はこちらで失礼します。

最後まで読んでくださりありがとうございました^^

素敵な1日をお過ごしください~☆

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