【悪性リンパ腫と生きていく】都内在住普通のOLの闘病記

2019年夏に悪性リンパ腫と診断され抗がん剤治療と末梢血幹細胞移植を受けた時の事や入院生活のtipsや通院治療中の現在の日常を思うままに書いていきます。

【きのこソテー】トースト

朝食はパン派です^^ 自宅にある手軽な食材簡単にできる美味しいトーストアレンジを日々探し求めています。

 

気付いちゃったのですが、トーストなんだからバターは合うはず。ということはバターソテーしたものはなんでも乗せちゃえば美味しいのではないでしょうか。

そう思って、今日はきのこバターソテーを乗せてみました。

 

料理?スタート

【具材】(1人分)

食パン・・・ 1枚

お好きなきのこ・・・ 思う存分

バター・・・ 好きなだけ(食パンに塗る分+ソテーする分)

クレイジーソルト・・・ 2~3回振り

 

 

【作り方】

(1)きのこを適当に切ってバターで炒める

写真忘れました…

 

 

(2)トースターで食パンを焼きバターを塗る

 このあとバターソテーを乗せるというのに、なぜかバターを染み込ませちゃいました。

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バターたっぷり

 (3)きのこのバターソテーを乗せる

おまけに☆刺激を求めてクレイジーソルトを振りかけてみました 

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乗せただけ☆かけただけ☆

クレイジーソルトはこちらです↓↓↓

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前にも書いたことがありますが、私はこのクレイジーソルトが大好きでもう何年間も買い続けています。これ一つでお肉もお魚もたいてい美味しくなります^^

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ジェーン クレイジーソルト(113g)【ジェーン】
価格:510円(税込、送料別) 

 

 

感想

合わないわけがない^^ バターのこくを感じておいしかったです。クレイジーソルトのおかげでハーブが香る洋風な味わいでした。きのこのシャキシャキした食感も食物繊維が豊富な点も“体にい いことしている”感じになります。お腹的にも精神的にも満足感を得られました!

次なるアレンジとしては、きのこソテーバター醬油+きざみ海苔など和風もおいしいに違いない!と思いました。 

きのこの種類もなんでも良いと思います。しめじ、椎茸、エリンギ、マッシュルーム、舞茸などなど…。なめこは食べづらそうですが^^;。

 

これからも色々なものをソテーして乗せてみたいと思います。

∞∞∞可能性無限大∞∞∞

 

最後まで読んでくださりありがとうございました^^

お元気で良い1日をお過ごしください☆

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