【きのこソテー】トースト

朝食はパン派です＾＾　自宅にある手軽な食材で簡単にできる美味しいトーストアレンジを日々探し求めています。

気付いちゃったのですが、トーストなんだからバターは合うはず。ということはバターソテーしたものはなんでも乗せちゃえば美味しいのではないでしょうか。

そう思って、今日はきのこバターソテーを乗せてみました。

料理？スタート

【具材】(1人分)

食パン・・・　1枚

お好きなきのこ・・・　思う存分

バター・・・　好きなだけ(食パンに塗る分＋ソテーする分)

クレイジーソルト・・・　2～3回振り

【作り方】

(1)きのこを適当に切ってバターで炒める

写真忘れました…

(2)トースターで食パンを焼きバターを塗る

 このあとバターソテーを乗せるというのに、なぜかバターを染み込ませちゃいました。

バターたっぷり

 （3）きのこのバターソテーを乗せる

おまけに☆刺激を求めてクレイジーソルトを振りかけてみました 

乗せただけ☆かけただけ☆

クレイジーソルトはこちらです↓↓↓

前にも書いたことがありますが、私はこのクレイジーソルトが大好きでもう何年間も買い続けています。これ一つでお肉もお魚もたいてい美味しくなります＾＾

ジェーン クレイジーソルト(113g)【ジェーン】 価格：510円（税込、送料別)

感想

合わないわけがない＾＾　バターのこくを感じておいしかったです。クレイジーソルトのおかげでハーブが香る洋風な味わいでした。きのこのシャキシャキした食感も食物繊維が豊富な点も“体にい　いことしている”感じになります。お腹的にも精神的にも満足感を得られました！

次なるアレンジとしては、きのこソテーバター醬油＋きざみ海苔など和風もおいしいに違いない！と思いました。 

きのこの種類もなんでも良いと思います。しめじ、椎茸、エリンギ、マッシュルーム、舞茸などなど…。なめこは食べづらそうですが^^;。

これからも色々なものをソテーして乗せてみたいと思います。

∞∞∞可能性無限大∞∞∞

最後まで読んでくださりありがとうございました＾＾

お元気で良い1日をお過ごしください☆